由于各种因素,地球上的八棱海棠种植区域很小。目前,怀来县小南新堡平原营地是中国种植八棱海棠的较大区域。八棱海棠的年产量为1500万公斤,占中国年总产量的56%。其中,鲸须海棠较为着名,是怀来县*有的,年产量1000万公斤。
八棱海棠又称怀来海棠,具有树体强壮,抗寒,抗旱,抗盐,抗病,抗虫,不育,寿命长等特点。果实颜色鲜红,造型美观,品质优良。水果香浓可口。八棱海棠有一个大的薄皮和一个重8-14克的单果。果实圆形,有6-8个不同的脊,因此得名。
据*鉴定,苦瓜海棠营养丰富,含有VB1,VB12,VC等维生素,钙,磷,铁等矿物质以及人体不可缺少的八棱海棠酸。它可以软化血管,对高血压和冠心病有明显的预防作用。它也可以切片和干燥,用蔗糖洗涤并用水喝。它味道酸甜。它具有浓郁的新鲜八棱海棠香气。
由于*特的当地气候,八棱海棠有足够的糖和酸度。可将果汁倒入酒中,或制成海汤汁饮料,也可制成果酱,水果糊等,也可制成海棠粉和海棠片作为植物性食品添加剂,是理想的**。